自成立以来，维他奶一直将可持续发展视为企业的根本之源。在各国普遍面临气候、人口和环境问题的当下，以植物为主的产品不仅有益于个人健康，对环境更加友好，也为全世界提供了可持续发展的解决方法。

经过不断提炼，维他奶在2015/16年确定了 “双轨” 可持续发展框架，一方面生产适当的产品，即美味可口、低脂低糖、以植物为本的饮品，鼓励消费者作出健康选择；另一方面采用适当的生产方法，以可持续的方式生产和经营，保护环境和自然资源。

在追求可持续发展的道路上，维他奶坚持不断改进营运过程，不断完善可持续发展方针，为环境和社会带来更积极的影响。

Ø  可持续发展“双轨框架”：

1. 生产适当的产品

1.1 产品组合

植物为本的营养是维他奶业务的重心所在，维他奶集团制定了《集团产品健康及营养政策》以指导推动公司研发有益健康的产品，包括增加以植物为本的饮品；增加富营养的植物奶选择；增加“低脂肪”、“低饱和脂肪及零反式脂肪”的饮品以及增加“中至零糖度”的产品。

1.2 产品包装

维他奶坚持选用更环保、更有效的包装材料，并组建了一支专门团队负责研发更环保的包装替代材料，以全面降低产品包装对环境造成的影响。

·        从2019年开始，维他奶的主要包装材料（包括纸盒）百分百以源自可持续发展森林（经森林管理委员会FSC认证）的木纤维制成；

·        维他奶不断优化PET塑料瓶包装设计，力求在不影响产品安全和质量的前提下将原生塑料使用量降至最低。同时，维他奶也尝试采用再造或由30%可再生原料制成的塑料瓶；

·        维他奶一直致力回收、消毒和循环再利用玻璃瓶，尽量减少产品饮用后对环境造成的影响。

2. 采用适当的生产方法

以植物为本的产品组合从温室气体排放、用水和用地等生产过程的各方面来看，对环境造成的影响相对较小。尽管如此，维他奶仍致力于采用适当的生产方法，降低在生产营运过程中的用水和能耗，减少废弃物和温室气体排放，保护自然环境和资源。

1. 案例一：光伏发电

·        2019年5月，位于香港屯门的维他奶集团总部大楼于重新装修后正式启用。该大楼拥有香港单栋工业建筑物中最大型的太阳能光伏发电系统，包括 800片300瓦单晶硅光伏电池板，占用面积约1,330平方米，预计每年可产生最高约200,000千瓦时的电力，相当于176个人每年平均使用量。

·        维他奶佛山工厂光伏项目于2021年1月底并网运行。该项目预计平均年发电量350万千瓦时，年减排二氧化碳量2943.5吨，每年能为工厂减少标准煤1384吨，节约电费支出近50万元。

·        继佛山工厂之后，维他奶武汉、东莞等工厂的光伏发电项目预计将于2021年内启动，项目落成后，武汉和东莞工厂的总体发电量将达到佛山工厂发电量的数倍。

2. 案例二：废弃物管理

·        2020年已经实现豆渣回收率达到99%；

·        一直探索各种保留豆渣营养价值的方法，以推广废弃物循环处理机制。

Ø  回馈社区，滋养身心

在推广可持续营养的同时，维他奶也十分重视社会责任，致力于回馈社区，不断推动创新发展，拥抱未来机遇。基于维他奶的业务性质，企业的回馈社区工作主要集中在两个关键领域 :

1. 透过消费者倡导和教育，建立健康生活模式

1.1 大学资助计划

·        维他奶分别与华中农业大学、江南大学、上海师范大学以及中山大学开展主题为“滋养身心”的合作项目，多年来，总共资助近500位学子完成学业。

·        2020年8月18日，维他奶与全国重点高校江南大学食品学院达成了战略合作意向，双方将在奖学金项目、人才输送合作、大豆营养健康研究及可持续发展等方面开展深入合作和探讨。

1.2 营养探索之旅 — 食、知、源体验计划

维他奶与相关机构合作开展助学改变未来服务，合作举办“营养探索之旅 — 食、知、源体验计划”，为参与计划的学生提供营养知识，完成计划时，他们获邀出席“至『营』STEAM派对”，分享在计划中透过综合科学、科技、工程、艺术及数学(STEAM)各学科所学习到有关食物及营养知识和体验。

2. 支持环境教育

维他奶不仅致力关爱社区，加强公众的营养知识，更鼓励人们培养环保意识，支持保育天然资源。

2.1 免「废」畅饮

鉴于维他奶的业务性质及对环境的影响，公司竭力改进减废和回收计划。为提倡减少使用即弃饮品包装物料，维他奶参与由跨界别工作小组筹办的「免『废』畅饮」行动，以应对香港的共同挑战 — 废弃物管理。此工作小组筹划的行动包括多个公众参与计划，藉此提倡四个关键策略: 减少使用、重新设计、推动回收和循环再用。

2.2 干净纸包回收计划

于2019年10月，维他奶推出香港首个多元饮品纸包回收教育活动「干净纸包回收计划」。该计划除了有助提高香港的回收能力外，更得到多个主要持份者参与，一同为教育本地学生和小区尽一分力，并支持本地纸包盒回收价值链的发展。该计划为中小学推出一系列教育活动，以提高他们的回收意识。活动包括环保讲座、参观工厂、手工艺班和校际比赛。为接触更多市民，「维他奶纸包回收流动教育中心」游走香港各区，向公众展示纸包盒的制造及回收再造信息，同时亦会作为干净饮品纸包盒回收站。作为计划的一环，我们亦协助在「喵坊」回收工厂内设立香港首个「纸包盒可持续发展教育中心」。

Ø  相关荣誉

1. 维他奶集团

·        道琼斯指数排名第28位的食品企业

·        Corporate Knights全球可持续发展企业100强，2021年排名由90位上升至62位

·        恒生可持续发展企业指数TOP30

·        MSCI-ESG评级A级企业

2. 内地生产营运中心

·        深圳生产营运中心荣获2016年节水先进单位

·        武汉生产营运中心荣获2018年武汉市清洁生产企业

·        上海生产营运中心获评2018中国饮料行业节水优秀企业

·        佛山生产营运中心获评2019中国饮料行业节水节能优秀企业

·        佛山生产营运中心获评2020中国饮料行业节能优秀企业

                                                （信息来源：维他奶有限公司）