· 公司简介
洽洽食品成立于2001 年，是一家以传统炒货、坚果为主营，集自主研发、规模生产、市场营销为一体的大型现代化休闲食品企业。公司主要产品有“红袋”香瓜子、“蓝袋”系列风味瓜子、“小黄袋”每日坚果及各种壳坚果，不仅畅销全国各地，更远销至东南亚、欧美等40 多个国家和地区。

洽洽食品历来以“质造”为核心，持续加强生产研发工作，推进技术创新。2017 年，洽洽食品干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化荣获国务院颁发的“国家科学技术进步奖二等奖”；同年，洽洽食品还荣获了“国家坚果加工技术研发专业中心”称号。2018 年，洽洽食品还被国家工信部认定为“智能制造试点示范”“制造业与互联网融合发展试点示范”企业。

· 案例背景
在这场抗疫之战中，企业的复工与复产对于人民、国家及企业意义都极其重大。洽洽食品在复工复产的道路上经历了众多挑战，其中以抗疫物资短缺、原料供应困难、复工人员难以到位等为主要挑战，如何利用企业自身优势应对抗疫挑战，是洽洽食品履责社会责任理念和实践的重要考验。

· 企业行动
2020 年的春节不同于往年，新型冠状病毒的肆虐使全国人民都投入到防疫、抗疫的大战中。洽洽食品通过迅速响应防疫，灵活多变、以人为本的柔性应对机制实现了有序复工复产， 有效助力了洽洽食品21 年的机遇把握及业绩提升。

共同发力，跨越防疫物资储备难关
在新冠病毒还没有出现广泛扩散时，公司高层便对此次疫情投入了高度关注，进行了前瞻性的防疫部署，在疫情扩散后，防疫物资被迅速订空，出现了“一罩难求”的情况，没有防疫物资，企业复工复产甚至是社会防疫都是空谈，大年三十董事长陈先保先生亲自部署并召开了洽洽食品防疫内部会议，规划安排了洽洽食品防疫物资的紧急调配，迅速通过国内外渠道筹集物资助力国内抗疫。洽洽食品在2017 年投建的泰国工厂工作人员迅速响应，中国、泰国、南亚友人齐齐上线，白天黑夜连轴转，通过多点采购方式在72 小时内便实现了20 万只口罩的采购，通过空运到了合肥，国内接力人员立即清关，防疫物资从合肥直发武汉，在第一时间送达武汉医院，驰援武汉抗疫。与此同时，洽洽食品迅速将复工复产所需的物资储备工作迅速提前，在国外各处采购的同时，在国内采用多点采购的方式，成功在公司复工复产前储备了充足的防疫物资，解决了防疫物资储备这一重大难题。

洽洽食品在疫情初期的高度关注及疫情发展期的迅速灵活应对，使得洽洽食品在储备防疫物资的时间上抢占先机，为洽洽食品复工复产做好了物资储备，也使得洽洽能第一时间为祖国抗疫送上助力剂。

柔性应对复产人力匮乏
由于各地疫情仍较为严重，洽洽食品复工后员工难以出行，大量员工无法正常返岗，疫情防控与生产复工人手都极为紧缺，工厂无法投入正常的生产，与此同时疫情的扩散也使得员工的心理防线十分脆弱。洽洽食品针对以上问题，迅速灵活应对，进行了包括招募疫情防控志愿者、疫情逆行，接员工返岗、职能人员支援生产、加强人文关怀等措施，通过以上多变的柔性应对机制成功使洽洽工厂成功的动了起来,完成了复工复产的目标。

招募疫情防控志愿者
洽洽食品组织复工后疫情防控的工作人员有很大缺口，公司迅速反应，由洽洽党支部发起招募疫情防控志愿者的活动，发布“招募志愿者”的通知，组织成立新冠病疫情志愿组，自愿者中以洽洽的党员为主，工作含盖了包括收集国家支持企业复工复产的相关政策/文件、防控物资采购，员工一线防疫等，迅速解决了公司防疫人手不足的情况，竖起了抗击疫情、守护员工的防线，使洽洽食品在复工复产的路上走得更稳，也充分体现了党员的模范带头作用。

职能人员支援生产
因疫情影响，生产一线员工返岗困难，洽洽食品系列产品深受宅家族的喜爱，供应链生产订单大增，为满足市场消费者需求，洽洽食品迅速组织职能人员开展支援一线生产的活动，各部门职能人员结合各车间生产情况，实行自愿轮值制参与生产，支援生产虽采取自愿原则，但几乎所有职能人员都响应了支援号召，以合肥厂出口车间为例，车间的首周职能人员支援就达342人次。极大地解决了生产产量问题。在职能支援生产的活动中，公司将支援人员灵活分组，展开小组间产量与质量的PK，极大地激发了职能人员的支援热情，进一步助力了洽洽食品的复产工作。

疫情逆行，接员工返岗
由于各地疫情较为严重，交通管制，大量员工无法正常返岗，造成了洽洽食品难以正常复工的境况。为应对这种情况，公司迅速发起“疫情逆行， 接员工返岗”的活动，公司组织统一车辆接外地员工返岗，各厂厂长、主管、班长也都积极的参与到接员工返岗的逆行中。在各方的努力下，复工15 天后，以洽洽食品总部合肥厂为例，员工返岗率达到了78.48%，在这个返岗率下，结合包括职能人员支援生产的措施，洽洽食品已能很好的进行深度复产。

人文关怀，疏解员工心理恐惧
新冠疫情的迅速扩散，使员工心理防线十分脆弱，针对以上问题，洽洽食品早在1 月26 日起，每日将《守护健康 抗击疫情 每日快讯》等推文发送到员工手机，帮助员工快速了解疫情防护知识，实时了解公司正在进行的相关防疫工作，将公司防疫工作透明化，让员工充分的看到洽洽的防疫保障，稳定员工情绪。员工在复岗后，公司本着以人为本的初心，进行了包括组织体检中心到司服务、每日员工统一订餐、员工加餐、归巢/ 支援员工礼品赠送等众多人文关怀活动，让员工切实回到温暖，进一步稳定员工情绪，激发复产积极性。

多项措施保障原料供应
疫情影响大部分行业开工时间延迟到2 月23 日，物流发运时间不确定，这就造成原料生产和运输成了两大难题， 洽洽在各地的工厂也承受着不同的压力，复工复产十分艰难。结合各厂情况针对原料供应两大核心问题- 生产、运输，洽洽通过启用备用供方、沟通新供方、寻找新资源、主动服务供应商等动作逐渐解决原料供应的量的问题；通过各工厂依据情况实时调配生产结构，协调调拨各工厂原料的方式逐渐解决原料供应的适配问题；通过自主寻找组织运输车辆，多方调配车辆资源，逐渐战胜了原料的运输问题，最终成功完成了洽洽各厂复工复产的目标。

开展坚果营养科普，缓解疫情焦虑
除了在物质上支援疫区之外，为了缓解网友的宅家焦虑情绪，同时为疫情严重地区的人们带去精神支持，洽洽食品还在线上举办了多种多样的活动。如疫情刚刚爆发时，大众对健康的认知需求激增，洽洽食品迅速组织了健康专家、明星营养师等进行直播，以不同主题及场景展开坚果营养科普，满足网友的求知欲。

2020年2月份，洽洽食品还在国内外推出了“全球瓜子拼图大赛”，不仅为网友带去欢乐，也用其中的优秀作品向疫区人民表达支持，很好地缓解了疫情带来的恐慌和焦虑情绪。#瓜子拼图赢万元现金#话题累计阅读量2,262万；活动单条博文累计阅读量358万+，成功入选“TOP100营销战役”案例。

· 启示与借鉴
2020年的新冠疫情来的突然且迅猛，洽洽食品在抗疫防疫中实现了迅速且有序的复工复产，复工复产的实践道路上，洽洽食品积累获得了以下启示。一是时刻关注疫情危机，对疫情危机的响应要快，迅速及时的应对危机问题；二是要调动一切可能资源，多措施灵活应对疫情危机；三是要变也要通，必要时要依据实际情况规划调整深层生产结构，合理规划资源分配；四要紧抓关键点障碍，同步击破阻碍，可最大限度缩短复工复产时间；五要组织内部多个单位，如洽洽在各地的分厂，各单位之间要相互合理分配、调度资源，增加内部助力，减少内部阻力；六是应对疫情危机时，时刻以人为本，尽最大力量照顾员工个人心理及身体，在以人为本的条件下复工复产，才能实现复工复产的有序实施。